生の味を伝えたい
醤油基本情報
小豆島醤油の歴史
当社だからこそ
昔ながらの製法による味を近代設備も併せて造りだす。
時間をかけた低温加熱で味を生かす。
自然沈下にこだわり、昔ながらの味を。
醤油は腐らない…しかし、鮮度は落ちる。だからこそ使った容器
商品ラインナップ
島造り
ワンポイント
カンタンひと技で醤油の香りを楽しむ。

小豆島ヤマサン通販
ヤマサンのオリジナルオリーブ商品

ヤマサン醤油
多くの方に当社の醤油を味わってもらいたい。しかし大量生産する為に味を犠牲にすることはしない。一見すると相反することかに思える作業を地元企業協力のもと、実現させています。
大量作業が必要な工程には大型の最新設備を用いつつ、味を左右する熟成、火入れ、上澄みの取り出しにおいては昔ながらの製法を守り、当社ならではの最高の味を造りだしています。
ヤマサン醤油株式会社 〒761-4426　香川県小豆郡小豆島町馬木甲142番地
TEL 0879-82-1014　TEL(IP)050-3785-3480　FAX 0879-82-7222
 ヤマサン醤油のご紹介